Мороженое – это любимое холодное лакомство не только детей, но и большинства взрослых. Но, удивителен тот факт, что мороженым в нашей стране называют не только привычное для всех лакомство, произведенное из молока и сливок, но и обычный фруктовый лед, в составляющих которого нет ничего, кроме воды и ряда химических добавок, которые часто принято выдавать за натуральные соки.

Покупая мороженое, многие люди не обращают внимания на то, из чего оно приготовлено, ориентируясь только на личные вкусовые пристрастия: кому-то нравится ореховое мороженое, кто-то останавливает свой выбор на шоколадном, а кто-то, например, предпочитает это холодное лакомство с различными фруктовыми наполнителями.

Специалисты в этой области рекомендуют, что перед покупкой мороженого, нужно обязательно ознакомиться с его этикеткой. Если на ней отмечен знак ГОСТа, значит, сладость можно покупать без опасений, поскольку это действительно молочное или сливочное мороженое, приготовленное в качественном соответствии с современными нормами и правилами. Если же на упаковке мороженого позиционирует аббревиатура ТУ, в этом случае следует насторожиться. Вы столкнулись с мороженым, изготовленным из растительных масел (чаще пальмового). Это означает, что приобретаемое мороженое не содержит в своем составе полезных веществ, но зато оно «напичкано» химическими добавками, которые нужны для того, чтобы придать растительному маслу консистенцию и вкусовые качества молока.

Что касается сладости под видом фруктового льда, здесь тоже не все так просто. Иностранные производители достаточно давно наладили производство и продажу свежевыжатого замороженного сока. К сожалению, наш отечественный производитель обычно следует более легким путем: они научились превращать во «фруктовый лед» обычную воду, подкрашенную различными химикатами. Для фруктового льда, производимого в нашей стране, характерен чересчур яркий оттенок, что свидетельствует о том, что в него добавлено большое количество химических добавок.

Исходя из вышесказанного, можно сделать следующий вывод: самым безобидным (и, безусловно, самым вкусным) является сливочное или молочное мороженое, отмеченное знаком ГОСТ. Так как не зря этот знак качества разрабатывается для безопасности нашего здоровья.

Читайте так же:

• Нет похожих записей.

ПОЯВИЛСЯ ИНТЕРЕС?
ПОДПИШИСЬ НА RSS