Весенние коктейли: 5 рецептов стройности
Ну вот и закончился зимний сезон, обогатив нас новыми впечатлениями и несколькими новыми килограммами. Запасенные с лета витамины на исходе, там же и силы, а болеть совсем не хочется в эти долгожданные солнечные деньки.
Чтобы поддержать иммунитет, зарядиться энергией и в то же время ускорить обмен веществ, предлагаем пить каждый день витаминный коктейль по одному из следующих рецептов.
Апельсин + имбирь
- Очищенный от шкурки и косточек апельсин, 2 ломтика очищенного имбиря измельчаем в блендере.
- Добавляем 1-2 столовой ложки меда в зависимости от вкусовых предпочтений.
- Смешиваем с 0,5 л ряженки или 1 л воды.
Пить лучше в первой половине дня, так как напиток тонизирует, имеет острый привкус за счет имбиря. Если не нравятся попадающиеся кусочки, можно процедить, ценность от этого ниже не станет. Сочетание апельсина и имбиря дает аромат свежести и ощущение бодрости. Даже дети пьют его с удовольствием.
Такой коктейль способствует улучшению обмена веществ, снижает уровень холестерина, обладает противовоспалительным действием, улучшает работу мозга и снижает тревожность.
Корица +
Половину чайной ложки молотой корицы, столько же имбиря (можно взять куркуму или мускатный орех) и щепотку перца размещать в стакане маложирного кефира, по желанию добавить ложку меда.
Полезно коктейль обогатить овсяными хлопьями, предварительно замочив их и измельчив в блендере.
Такой напиток хорош на ночь, запускает обменные процессы, полезен для пищеварения. Если есть проблемы с засыпанием, можно добавить половинку измельченного банана.
Читайте "Такие полезные специи!"
Киви + кефир
Два очищенных киви измельчаем в блендере, смешиваем со стаканом кефира, добавляем по вкусу мед, корицу, имбирь.
По количеству антиоксидантов киви превосходит зеленые овощи, яблоки и цитрусовые, улучшает усвоение белков, повышает работоспособность и способствует выработке коллагена. Такой витаминный коктейль раз в день обогатит организм витаминами и поможет сбросить килограммы.
Читайте "Кефир - польза и средство для красоты"
Творожный
100 г нежирного творога смешиваем с мелко порубленной зеленью петрушки, укропа, сельдерея, базилика, кинзы, салата на выбор и по вкусовым предпочтениям, доводим молоком до нужной консистенции.
Зелень с творогом хорошо выводят шлаки и токсины, в то же время поставляя в организм витамины и полезные вещества. Творожный витаминный коктейль может быть полноценным завтраком.
Сладкий
Один банан, одно яблоко, 4 финика, несколько листьев салата или другой зелени измельчаем, добавляем пол стакана воды.
Сладкий полезный густой напиток хорош как для начала дня, так и для его завершения. Входящие в состав компоненты богаты витаминами и микроэлементами, заряжает энергией и хорошим настроением.
Желательно готовить разные коктейли, не останавливаясь на одном и варьировать с другими компонентами. Пейте только свежеприготовленные, при хранении они теряют полезные вещества. Выпивать можно как за некоторое время до приема пищи, так и после или использовать в качестве перекуса.
Разнообразить свое меню предлагаемым способом просто и доступно. Мы не использовали дорогостоящие компоненты или не по сезону. Конечно, летом возможно больше разнообразия. Если вам известны другие рецепты – поделитесь с нами и читателями в комментариях.